東北 [特産品、食事処]

ツーリングトークは「バイクで旅に出る」ライダーに林道への案内板の管理人が情報を提供しています。快走できる道路、林道、食事、温泉、特産品、観光情報を紹介します。ツーリング中に発生するトラブルへの対処方法やバイクに乗るのに必要な定期メンテナンス、整備・修理、部品の交換、オーバーホールを写真を交えて詳細に解説します。

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福島県猪苗代町のソバ屋「まるひ」

投稿者：んなぱちや 福島県 NO.0012 2007-04-19 変更／削除地図の入力 [?]

　福島県猪苗代町にあるソバ屋です。
会津といえばソバの名産地なので、数多くのソバ屋がありますが、その中でもお薦めのソバ屋です。
店名が秘密めいた名前で、いかにも穴場的ですが、「マル秘」ではなく、昔の屋号をそのまま使っているそうです。
ソバ屋としては６年前にオープンしたそうです。
　歯ごたえにちょっとした粘りを感じるおいしいソバです。
ツユは甘めですが、飽きのこない味です。
そして何より、この店は天ぷらがサービスでついてきます。
お店の庭で取れた野菜や、山菜の天ぷらです。
天ぷら付で８５０円の手打ちソバなんて他では食べられません。
　場所は、三河小田川林道の猪苗代町側の入り口に近いのですが、国道１１５号から少し入ったところなので、詳しくはお店のホームページを見てください。
http://www.msin.co.jp/~maruhi/
昼時は混み合うので開店直後の１１時過ぎが狙い目です。
順番待ちの人がいても、回転が速いので、あきらめずに名前を書いて待ったほうがいいです。
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南会津のそば「道の駅田島」

投稿者：うーたん 福島県 NO.0025 2007-04-12 変更／削除地図の入力 [?]

１０月１日に道の駅田島で偶然開催していたイベントに立ち寄ったときに、食べることができたそばです。盛り蕎麦とかけそばを選ぶことができ、代金は一杯百円です。
面白いのは南会津の町村の蕎麦が日替わりで出てくることです。１０／１は南郷村と伊南村、翌日は田島町と舘岩村のそばを食べることができました。
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南会津のそば「道の駅田島」

投稿者：うーたん 福島県 NO.0026 2005-11-04 変更／削除

そばは道の駅田島の駐車場の一番奥で販売していました。

活気のある「道の駅田島」の路店

投稿者：うーたん 福島県 NO.0027 2005-11-04 変更／削除

道の駅田島の露天には沢山の地元の特産品が並びます。いつでも活気のあるにぎやかな雰囲気が好きです。

高遠そば(会津)

投稿者：うーたん 福島県 NO.0020 2007-04-11 変更／削除地図の入力 [?]

高遠(たかとう)そばです。
高遠とは、つゆの代わりに辛し大根でそばをたべます。
高遠は会津の他、奥会津でも食べられます。

辛し大根の辛みは、年によってばらつきがあります。これがいかにも自然のままの味として好感が持てます。
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どのあたりですか？

投稿者：大野和人 神奈川県 NO.0021 2004-07-01 変更／削除

毎年２～３回福島に行っていますが、どのあたりで食べられるのでしょうか？
教えていただけないでしょうか？

裁ちそば　開山

投稿者：んなぱちや 福島県 NO.0017 2003-12-08 変更／削除地図の入力 [?]

『ツーリングマップル関東(2003年4月3版)』　p.80 M-1

　そば粉１００％のそばで、つなぎを一切使ってないそうです。
折り曲げると切れてしまうため、のしたそばを何枚も重ねて布を裁つように切るので「裁ちそば」と言うそうです。
ツーリングマップルに載ってる店にしては(?)、当たりのお店だと思います。
川俣檜枝岐林道の福島県側入口近くです。
地図では国道３５２号を、上（北）に向って左側（山側）に店の表示がありますが、実際は右側（川側）にあります。
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喜多方ラーメン　あべ食堂

投稿者：んなぱちや 福島県 NO.0015 2003-11-10 変更／削除地図の入力 [?]

ラーメンの街「喜多方」、どこでラーメンを食べるか迷ったら、ここがお薦めです。
朝７時から開店しているので、朝食としても、早めのお昼ご飯としても食べることができます。
ラーメンは、中華ソバ（５５０円）とチャーシューメン（７５０円）の２種類のみ。
中華ソバでも、チャーシューが４枚も入ってます。
チャーシューメンだとその倍くらい入ってます。
私はラーメン党ではないので、詳しい批評はできませんが、あっさりスープのしょうゆラーメンです。
会津に旅行する度に立寄ってます。

詳しい場所は、以下のホームページを見てください。
（喜多方老麺会のホームページ　マップ３）
http://www.aizu.ne.jp/~net/ramenkai/map3.html
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