道北（北海道） [特産品、食事処]

ツーリングトークは「バイクで旅に出る」ライダーに林道への案内板の管理人が情報を提供しています。快走できる道路、林道、食事、温泉、特産品、観光情報を紹介します。ツーリング中に発生するトラブルへの対処方法やバイクに乗るのに必要な定期メンテナンス、整備・修理、部品の交換、オーバーホールを写真を交えて詳細に解説します。

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紋別市の回転すし「ニンクル」

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0043 2007-04-07 変更／削除地図の入力 [?]

紋別市の中心にある回転寿司屋さんです。
地物との魚を中心にネタにしていて、とてもおいしいです。１皿１００円、２００円、３００円の３つの値段がわかりやすく、財布にも優しいです。
場所が分かりづらいですが、紋別セントラルホテルやとっかりの湯のそばで、ポスフールの北がわの入り口の通りにあります。並びにセブンイレブンがあるのが目印です。
紋別に来たときには是非立ち寄ってください。お昼にはランチもあり、６３０円で握りすしかちらし寿司のセットを食べられます。すごいボリュームで驚きます。
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遠軽の回転すし「ピングー」

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0045 2007-04-05 変更／削除地図の入力 [?]

北海道の回転寿司というと北見のトリトンが有名ですが、トリトンの姉妹店が遠軽にある「ピングー」です。
メニューや料金はトリトンとほぼ同じですが、旬飲めーニューなどはピングーオリジナルが楽しめます。

遠軽町の中心を通る国道２４２沿いにあります。遠軽市街からみると北にあります。
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常呂町の船長の家

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0042 2006-04-20 変更／削除地図の入力 [?]

サロマ湖の湖畔、常呂町にあるレストランです。民宿をかねています。かなり大きくきれいな建物で、民宿と言うより旅館というイメージです。
レストランは入り口を入って左手にあります。メニューの料金は観光地の値段で決して安くはないですが、味は絶品です。ちょっと余所では手に入らないような大ぶりのホタテや甘いウニなど、どれを食べてもおいしいです。
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北見の回転寿司し「トリトン」

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0040 2006-04-20 変更／削除地図の入力 [?]

北海道の安くておいしい寿司屋の代名詞となっているのが、北見市のトリトンです。一皿１００円代前半から４００円台前半までの値段です。しゃりとネタがとても大きいです。
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トリトン

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0041 2006-04-20 変更／削除

北見市のトリトンの位置は、市内を東西に横切る国道３９沿い、市街の西の端にあります。大きな看板がでていますが、周辺に店が建ち並んでいるので目立ちません。

タラコ

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0037 2006-04-10 変更／削除地図の入力 [?]

タラコといえばスケソウダラの卵が一般的ですが、北海道ではマダラの卵が時々店頭に並びます。かなりの大きさなので最初はびっくりしますが、なかなか美味です。
スケソウダラの卵と違って、塩漬けや醤油漬けよりも、加熱調理したほうがおいしくいただけます。
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タラコとツキコンの炒め物

投稿者：うーたん 道北（北海道） NO.0038 2006-04-10 変更／削除

マダラの子を一番おいしくいただけるのが、ツキコンとの炒め物です。ツキコンは突いたこんにゃくの略語らしいですが、地元の方も語源は知らないみたいです。
味付けは正油とみりんだけです。

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