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サタケのマジックライス

一度炊いたご飯を乾燥させて長期保存（製造から5年間）が可能なご飯です。サタケのWebを見たのですが、アルファ化米なのか、どうか、製造法が掲載されていませんでした。

サタケ | GABA楽メシ・マジックライス・マジックパスタ・飲料水

お湯か水を注ぎ、お湯なら15分、水なら60分まつと出来上がります。水でも食べられる様になる点が非常食としての一番の強みでしょう。サタケでは、炊き出し用のマジックライスもラインナップしています。
一食一パック100gですが、お湯（水）を注ぐと260gに膨らみます。
賞味期限は製造日より5年間です。

欠点と言うほどでは無いですが、熱湯をかけても15分待たねばならないので、熱々のご飯はいただけません。

白飯を含め9種類のラインナップが有ります（容量は白飯とは異なります）。
白飯、五目ご飯、ドライカレー、エビピラフ、しそわかめご飯、牛飯、炒飯、青菜ご飯、梅じゃこご飯です。